00:00 15 ноября 2012 г.
В рамках мероприятий, приуроченных к Всемирному дню отказа от курения, 14 ноября состоялся «круглый стол» владельцев кафе, баров, ресторанов г.Чебоксары. На нём рассмотрены актуальные вопросы запрета курения табака в кафе, барах, ресторанах как одной из мер защиты здоровья их посетителей и персонала от воздействия окружающего табачного дыма.
Участники «круглого стола» отметили, что в подавляющем большинстве организаций и предприятий общественного питания г.г. Чебоксары и Новочебоксарск обеспечивается соблюдение требований Федерального закона «Об ограничении курения табака». В г.г. Чебоксары и Новочебоксарск в 61% частных кафе, баров, ресторанов приняты и выполняются добровольные решения о полном запрете курения в помещении с определением места для курения на открытой площадке вне здания. Повсеместно обеспечивается 100% запрет курения во внутризаводских столовых.
После запрета курения в закрытых помещениях кафе, бары и рестораны имеют возможность повысить доходы за счёт увеличения посещаемости некурящих людей, а также курящих, но часто предпочитающих находиться в бездымном пространстве. Исключаются расходы владельцев по оборудованию курительных комнат вытяжной вентиляцией, наведению косметического марафета от последствий табачного дыма и копоти.
В ряде кафе, как «Посиделки», «Идзуми», «Чайхана», «Керосинка» и др., залы для обслуживания клиентов разделены на «курящие» и «некурящие» зоны, но это не освобождает воздух от табачного дыма даже с использованием современных вентиляционных систем и наносит ущерб как персоналу, так и посетителям. В ночных клубах-дискотеках, как «Ренессанс», «Мега-Galaxy», «Космос», «Бессонница» и др., допускается курение на танцполе, что приводит к массовому отравлению молодёжи вторичным табачным дымом.
В завершение работы «круглого стола» было принято решение рекомендовать всем руководителям организаций, индивидуальным предпринимателям, осуществляющим деятельность в сфере общественного питания, ввести правила, в соответствии с которыми устанавливается полный запрет курения в залах обслуживания и подсобных помещениях с определением и оборудованием места для курения на открытой площадке; предусмотреть формы морального и материального поощрения некурящих работников кухни, барменов, официантов и тех, кто собирается бросить курить. Администрациям г.г. Чебоксары и Новочебоксарска рекомендовано провести мониторинг курения табака, кальяна в кафе, барах, ресторанах; разместить на официальном сайте г.Чебоксары как города, входящего в состав Союза городов, свободных от табачного дыма, баннер «Чебоксары – территория, свободная от табачного дыма», где наряду с текущей информацией будет выложен список кафе, баров, ресторанов, в которых установлен полный запрет курения табака и кальяна.
Организаторы "круглого стола" – Минэкономразвития Чувашии, администрация г.Чебоксары и Фонд «Чувашия» при поддержке Минздравсоцразвития Чувашии, Управления Роспотребнадзора по Чувашии, Торгово-промышленной палаты Чувашской Республики и Общественной палаты Чувашской Республики.